Ühel ilusal päeval avastasid läänlased uue lemmikmahla – Uus-Vainu talu õuna-peedimahla. Samast talust jõuab meie toidulauale veel mitmeid imemaitsvaid mahlu, lisaks ka vuti- ja kana munad.

Uus-Vainu talu pererahvaks on Eneli Aru ja Raido Raba. Nende talu lugu kõlab nii:

“Uus-Vainu Mahetalu asub Läänemaal Suure-Ahli külas. Talu asutati 1989 aastal, tegeleti teravilja, lüpsikarjaga, sea- ja kana, kartuli- ja juurvilja kasvatusega.
Aja möödudes kasvasid talust välja kaks eraldi, kuid käsikäes toimivat ettevõtet. Uus-Vainu OÜ tegeleb jätkuvalt teraviljakasvatamisega, lisandunud on aga puidu väärindamine ja restaureerimine. Lüpsikarjast on saanud lihaveised, millest edasi on laienetud Palli Farm OÜ-sse. Põhitegevuseks lihaveiste kasvatus, rannaniitude hooldamine ja taastamine.

Vainu Talu OÜ tegeleb kartuli- ja köögivilja esmatöötlemisega, linnukasvatusega – mahedad munakanad ja vutid, ning õuna-, pirni- ja õuna-peedimahla tootmisega. Viimasest on saanud rahva suur lemmik.”

Eneli Aru, Uus-Vainu talu perenaine

Facebook: facebook.com/uusvainu