Lääne-Nigula vallas, Lähtru-Loigu talu tunnustatud mahemaadel kasvatab perekond Gildenid tõeliselt võimsa väega küüslauke-sibulaid, ja kuis siis teisiti – ikka Läänemaa OMA märgisega.

Ulvi ja Lembit Gilden tunnistavad, et alguses käisid nad maal, S
uure-Lähtrus ainult suvel puhkamas ja mõtlesid mustsõstarde peale. Aga juhtus nii, et kõigepealt tuli hoopis küüslauk. Ja hea, et tuli.

„Meie väidame, et toidus ei saa kunagi olla liiga palju küüslauku.
Aga küüslaugu lõhn?
Söö enne teisi, siis ei tunne.

Kui küüslaugu kasvatamisega 2014. aastal alustasime, ei teadnud me sellest tegelikult suurt midagi. See ju kasvab ise ja on nii lihtne! Linnainimestena arvasime, et no saame ikka hakkama.
Kümme aastat kogemust ütleb, et aastad pole vennad ja visamat taime kui küüslauk pole olemas. 20 või 30 taime peenral kasvatada ongi lihtne, aga 1000 küünt vaos ja 100 vagu põllul? Ja meil on põlde mitu.

Õnneks on meie kliendid suured küüslaugusõbrad. Teeme seda tööd endiselt mõnuga, sest kes korralikku küüslauku sööb, see ka jaksab. Küüned põske ja tervis tuleb!“

Ulvi Gilden, Lähtru-Loigu perenaine

Lähtru-Loigu põllumaadel on mahesertifikaat aastast 2018.

Koduleht: küüslauk.ee
Facebook: facebook.com/lahtruloiukuuslauk/